对于短期内，频繁饮用，或者短时期可用完的普洱茶饼，可以一次性全部弄碎，放入紫砂观、瓷罐存放即可，取用时，用多少取多少即可；而短期饮用不完，需要边存边喝的，则每次撬取一小块即可，用完将包装回归原位，密封保存即可。 普洱茶，其品饮，讲究“边喝边存”的乐趣，保存得好的普洱茶越喝越有滋味，存坏了那就得不偿失，所以了解一些存茶的知识是很有必要的。 部分喝普洱茶的茶友可能习惯喝茶的时候把茶饼拿出来撬一小块，然后再包好，下次喝又拿出来撬，如此反复。其实这种方法对普洱茶的保存是很不利的，反复的拆包容易使包装破损，茶饼外露，影响茶饼的质量。 因此，笔者的建议是把整个茶饼一次性撬开，然后装入茶叶罐里面保存。 尤其是一些老茶，“沉睡”多年，品饮之前先醒一醒口感更好，所以存入茶叶罐也算是一个醒茶的过程了。那么该如何选择合适的茶叶罐呢？ 一般来说，常用的茶叶罐材质有锡、陶、紫砂等，而储存普洱茶最佳的选择是紫砂和陶罐。有的时候茶叶罐也不仅仅用来存茶，比如紫砂和建水紫陶。  |
