景迈属于普洱茶区。普洱茶根据茶区地理位置的不同,划分为西双版纳、临沧、普洱三大茶区,而景迈则属于其中的普洱茶区。景迈茶园位于普洱市澜沧拉祜自治县惠民镇景迈村和芒景村,拥有万亩栽培型古茶园,均为栽培型古茶园,古茶树随处可见,且生态良好。 景迈古树茶的特点 景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。 茶树没经过人为矮化,而且全部同山上的原生古树混生在一起,在古茶园里,一个人抱不过来的古树比比皆是,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。 山中光照良好,水分充足,树林密布,落叶堆积,土壤肥沃,能给茶树生长提供充足的养料。所以,茶叶中的可浸水物质含量丰厚,茶汤纯厚,芳香性物质含量高,香气丰富浓郁。 由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。 香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。 景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。 |