首先采收新鲜的红桃k果实,注意筛选优质,之后用盐水简单泡洗,将其清洗干净后滤掉多余的水分,并放在干净的竹席壶簸箕之上,选择阳光天气,置于太阳光线较好的位置处晾晒,直到干燥为止,冲泡时,一次取2~3个红桃k,投入玻璃杯或瓷杯之中,冲入100℃的沸水,晾至三五分钟便可饮用。 红桃K的花在夏秋间开放,花期长,花萼杯状,紫红色,花冠黄色。每当到了开花季节,漫山遍野红绿相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉。 洛神花的花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,其味酸,晒干之后可以用来泡茶,亦可用其泡酒。 最后,需要注意的是,红桃k不宜多饮,适可而止。 |