玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品,玄米茶主要以糙米为原料,经过浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米,配以日式煎茶拼配而成,其茶外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,同时苦涩程度较低,茶汤更香浓。 在日本,玄米茶被当做一种健康的茶饮方式。 玄米茶既有绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香,甚至还有一种明确无误的榛子味。 绿茶的天然香气与玄米的炒香浑然天成,回味无穷。 无论是滋味、香气,总能第一时间让品饮者感受到恬静而淡雅,温馨又醇和的情怀。 经过冲泡后的玄米茶,汤色黄绿,清澈明亮;炒米之焦香与春天初摘之甜润,相得益彰,榛子味持久绵长。 |