云南紫芽苞茶是普洱茶，紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，芽头为紫色，为乔木大叶种大叶茶，而紫芽苞则是紫芽还未打开之时，鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞，并通过独特的工艺制成紫芽苞茶，紫芽苞茶的核心特点便是香气高扬，且花青素含量较高。 茶者, 紫者上 紫芽孢茶生长于海拔1500-3600米、常年云雾漫布，湿润多露的高山地区，属越秸科樟叶越秸植物采摘其天然野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈。 由于紫芽的产生不受人力因素控制（其偶尔春季变异，夏季又恢复正常），故而产量极低且采摘时间极短，因此十分珍贵。 紫芽苞取自野生茶树的刚发之芽，经过冬天的酝酿，早春时的芽头颗粒饱满，滋味醇厚，具有花香，口感柔和细腻。  |
