磨烈古树茶的核心特征为“山野韵,兰花香”,其茶条索紧实肥壮,芽头多,汤色浅黄较亮,花香纯正,挂杯香明显,滋味清醇回甘,最值得一提的还是它的“兰花香”,不仅茶汤醇厚,香气四溢,且气韵悠长,香型与冰岛十分接近,入口后兰香为直冲喉咙,回甘生津不断,先烈后柔。 磨烈,隶属于懂过村。懂过村坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上,面对着的却是大户赛和邦马大雪山。懂过寨距离勐库镇政府有19公里,从懂过到磨烈全为土路,交通极为不便,而磨烈就隐藏在群山之中! 这里风景秀丽,但交通十分困难,如果不是当地人带路,外人是很难找到并到达磨烈寨子的。磨烈,背靠大雪山,面临南勐河,有上下磨烈之分,上下磨烈之间隔着一条公路,公路之上即为上磨烈,公路之下即为下磨烈。 总而言之,磨烈茶既有阳刚之气、芳香浓郁,又滋味醇厚、香甜润滑,先烈后柔,它就是磨烈茶。 |