泡绿茶用多大的盖碗

2023-6-4 17:08| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 91| 评论: 0

摘要:    泡绿茶适宜使用110毫升左右的盖碗,绿茶为不发酵茶,风味独特,香气清幽,滋味鲜爽,使用盖碗冲泡可真实还原茶叶滋味,同时利于闻香,但需要注意盖碗容量不宜过大,正常情况下,选择110毫升的标准白瓷盖碗即 ...
  
饮茶学问

泡绿茶适宜使用110毫升左右的盖碗,绿茶为不发酵茶,风味独特,香气清幽,滋味鲜爽,使用盖碗冲泡可真实还原茶叶滋味,同时利于闻香,但需要注意盖碗容量不宜过大,正常情况下,选择110毫升的标准白瓷盖碗即可,不仅便于拿捏、掌握,同时出汤亦更加便捷。

根据长期的经验总结来看,110毫升左右的标准盖碗,刚刚好。将绿茶一次性倒入盖碗,既不多也不少,将茶水比例控制得恰到好处。

在标准盖碗中,投入3克的绿茶,便是喝绿茶的黄金比例,而滋味自然舒适。

  
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