按照标准的110毫升容量盖碗,红茶为5克一泡,红茶是六大茶类之一,温润甜馥,其茶汤色红亮或黄亮,香气浓郁,呈花果蜜香等,且香气持久,滋味香甜甘爽,浓厚耐泡,冲泡时,其茶水比例一般为1:20,即5g红茶,搭配110ml的盖碗。 红茶,六大茶类之一。 完全发酵,属性温润,代表茶品有祁门红茶、正山小种、滇红茶、金骏眉等。 冲泡时,以110毫升左右的标准盖碗为例,投入5克红茶干茶。将沸水浇注在茶叶上,并尽可能快地倒出茶汤。 一般情况下,从注水到出尽大部分茶汤,控制在5秒左右是最佳的状态,出汤之后即可饮用甜美鲜爽的茶汤。 |