处理泡茶用水的方法

2023-6-4 05:03| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 43| 评论: 0

摘要:    对于泡茶使用的自来水,可以使用卫生容器“养水”处理,即将自来水在陶瓷缸等卫生容器中放置一昼夜,让氯气挥发殆尽,改善水质,或者采用家用净水器,去除杂质、异味,最后,还可以通过加热的方式,不仅可以 ...
  
饮茶学问

对于泡茶使用的自来水,可以使用卫生容器“养水”处理,即将自来水在陶瓷缸等卫生容器中放置一昼夜,让氯气挥发殆尽,改善水质,或者采用家用净水器,去除杂质、异味,最后,还可以通过加热的方式,不仅可以去除异味,还可以降低暂时硬度和矿化度,明显改善水质。

泡茶用水的处理方法

对于“三低”特征、洁净的泉水和江河湖水、井水等天然水源水:经过适当的静置处理(一般一昼夜以上)可以直接使用;

达到卫生要求但感官品质不够好的水源水:可以采用沙石过滤和木炭吸附等“洗水”方法去除水中的细小颗粒物和杂质异味;

还可以将取来的水倒入瓷缸中“养水”,以提高水质。

对于天然水源水,经过粗滤、活性炭和反渗透膜等多道膜处理,去除颗粒物、异味,使硬水变为软水后使用会更好。

  
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