肉桂是红茶还是绿茶

2023-6-3 21:46| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 35| 评论: 0

摘要:    肉桂是乌龙茶,而不是红茶、绿茶,肉桂为乌龙茶中武夷岩茶的重要茶品,主产于福建武夷山,肉桂既是茶树品种名,亦是茶品名称,肉桂茶其品质优异,性状稳定,是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种,其茶的 ...
  
饮茶学问

肉桂是乌龙茶,而不是红茶、绿茶,肉桂为乌龙茶中武夷岩茶的重要茶品,主产于福建武夷山,肉桂既是茶树品种名,亦是茶品名称,肉桂茶其品质优异,性状稳定,是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种,其茶的核心特色为香气浓郁,辛锐似桂皮香。

肉桂由于小区域内分布的不同,有多个”外号“。

如闻名遐迩的牛肉(牛栏坑肉桂)、马肉(马头岩肉桂),慧肉(慧苑坑肉桂),虎肉(虎啸岩肉桂),玉肉(玉女峰肉桂)。

  
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