冰岛茶的产地是云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,冰岛村,紧邻南美乡,冰岛与地界、南迫、坝歪、糯伍合称冰岛五寨,冰岛茶兼具东半山茶香高味扬,口感丰富饱满,苦涩不显,甘甜鲜爽,香气足,汤质饱满,且耐泡程度较高。 冰岛茶属于勐库大叶种茶种,双江县,甚至临沧地区有许多茶园均引种于冰岛。 所以尤其双江县区域内的勐库大叶种茶,多少都会有一些相似点,人们称之为“冰岛味”。 冰岛茶的口感特点:一是香,二是甜,三是有清凉感。最让人津津乐道的是其特有的“冰糖甜”。 冰岛茶苦涩度非常低,香气浓郁,入口时平淡纯净顺滑。随后整个口腔都充满清凉的茶味,回甘生津强烈,喉韵深长,特有的冰糖甜,令人回味无穷。 |