大家都知道，储放很多年的铁观音具备陈韵，即人们常说的哥们，具备“厚、醇、润、软”等特性，主要表现为颜色黝黑，滋补汤浓厚，绵甜醇厚，蜜蜡凝韵，那是否铁观音茶能够無限保存吗？实际的保存期是多长时间呢？不清楚得话下边人们就一起来了解一下吧！
铁观音茶的保存期
一般状况下，销售市场上买的铁观音全是轻发醇的，因此在常温状态尽量不要放过我三个月，一到二个月内喝下最好是，茶是食品类，是快消品。并不是藏品。真空泵密封性。在3-5度的溫度下保存放入2年没事儿。溫度越低放的越长。可是再取得常温状态容易坏。因此要尽早喝。
此外,高溫蛋糕烘焙过的铁观音是合适放成陈茶的，放入十年二十年可以喝，福建省民俗有把茶放到桔子皮里放成陈茶当药茶喝的，这种茶清爽下火解暑的功效很强，口味很滑很温和。
铁观音茶的保存方式
1、坛藏法
用这类方法保存茶叶时，最先务必采用干燥无味，结构严密的器皿。一般较为普遍的有陶瓷瓦坛，无锈钢不锈钢桶等器皿。器皿提前准备好以后，人们只必须即将保存的铁观音放进在其中，再把器皿放置干躁荫凉的地区就可以。
此外，也有一点值得一提，那便是茶叶不适合混藏，由于不一样的茶叶其香气、工艺流程都不一样。比如绿茶是发醇生产加工，而花草茶有与众不同的花香气；假若在一个陶罐里拥有各种各样设计风格不一的茶，那麼茶叶间就会互相“感柒”丧失本来的特点。
2、罐藏法
提前准备一些市面上的铁桶、竹盒或方盒等器皿，若这种罐或盒是两层的，那麼防水特性更优。提前准备好器皿后以后，人们再把必须保存的铁观音放进在其中，另外为了防止湿冷气体的渗透到，还需并且用透明胶纸密封，最终将器皿放置阴凉的地方，防止太阳的直晒。一般，用罐藏法保存的铁观音其保存时间在20天上下，再此保存期内喝了为最好。
3、袋藏法
袋藏法的保存方法关键所在——包装制品的挑选，推存选购一些密闭性不错的包装袋，比如照片中这类，随后用包装袋包裝好铁观音便可。自然，假如还能选购一些防潮剂放进在其中，那麼实际效果也会更优。
4、冷藏法
用冷藏室茶叶的方式相信许多家中都应用过，并且用此方式经常能接到比较满意的实际效果。但是冷藏法虽好，但是一点特别注意——要避免电冰箱中的脏东西过多，造成茶叶多余的反味。
高品质铁观音茶的特性
1、外观设计
铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥硕、紧结，带歪曲条型；茉莉花茶条索牢固肥重、打卷。
2、颜色
茉莉花茶颜色沙绿乌润或翠绿光亮。
3、香味
茉莉花茶有芬芳。
4、茶汤颜色
茉莉花茶汤色橙黄或金黄色、清亮光亮。
5、味道
汤色醇正、鲜香、灵便。
6、叶底
绿叶红镶边，即叶柄和叶缘一部分呈鲜红色，其余部分呈翠绿色，绿处翠绿色略带黄，红处光亮。
总的来说，铁观音的归类還是各种各样的，有按种类、时节、加工工艺，乃至也有依照小原产地去归类的，不一样的类型保存期是不一样的，必须依据具体情况看来！
