西湖龙井的储存温度西湖龙井茶储存

西湖龙井茶的世界文化遗产使用价值:西湖“杭州市西湖文化景观”于2011年当选世界文化遗产，以秀美的山色湖光、久远的历史时间、浓厚的文化底蕴及其丰富多彩的文化艺术史迹世界闻名，是我国在历史上最具备优秀精神实质的栖居作用的“文化艺术名湖”。遍布于湖西山川中承重了茶文化禅文化艺术关键使用价值的传统式龙井茶园及园林景观、饮茶等优雅悠然自得的天人合一核心理念是“文化艺术名湖”的关键构成。西湖龙井茶的国家一级非遗文化使用价值龙井茶偏平、伸直、光洁的外观设计，便是龙井茶採摘及十大技巧炮制的结晶体。《西湖龙井茶採摘炮制手艺》于2008年列为国家一级非化学物质财产名册。

下面是西湖龙井的储存方式：

1、塑料袋、铝箔包装袋存储法：最好是选有密封、原材料结实、相对密度高的不错且装食品类用之塑料袋，有异味或再制的塑料袋不能用。装进茶后袋里气体应尽可能挤压，如可用第二个塑料袋反方向套上则更优，以全透明塑料袋装茶后不适合直射太阳。以铝箔包装袋装茶基本原理与塑料袋相似。此外，将买回去的茶分袋包裝，密封性后设备于电冰箱内，随后分次冲调，以降低荼叶开封市后与气体触碰的机遇，减缓质量劣变的造成。

2、罐藏：非常容易最好是采用金属材料听、箱、盒或是铁铝，并且一定要维持自然环境及其器皿的干躁，维持密封性度。

西湖龙井的辨别方法：

1、新老荼叶鉴别：明前新茶和雨前新茶的差别关键是因为二者的採摘時间导致的。明前新茶在清明节以前採摘，雨前茶在清明节以后谷雨以前採摘。明前茶总数稀缺，汤色也更为醇香。尽管雨前茶的汤色有点苦味，可是雨前茶的营养元素含水量较丰富多彩。“荼叶越新鮮越高”，它是一个谬论。由于新鮮的荼叶中酚类化学物质、醇类化学物质、醛类化学物质都还没被彻底空气氧化，长期性食用新茶，会造成拉肚子等不适感病症。假如荼叶储放一年半左右或是由于储存不善而长霉霉变，也不可以食用。最立即的方法就是说查寻防伪标识。精、特等“西湖龙井”的每一包裝都具有专用型的防伪标识和带防伪标识的原产地资格证书。标示和资格证书都具备唯一性，且务必另外应用。茶包装外需贴市场销售公司用防伪标，并有國家原产地地区维护商品标示。

2、味道特点：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道通常与香气密切相关，香气好的荼叶味道一般较纯鲜，香气差的荼叶则一般有涩味或粗青感。

西湖龙井的几种禁忌与忌讳：

1、女性哺乳期间不适合饮浓茶：哺乳期间饮浓茶，过多的咖啡碱会进到奶水，小孩子吸乳之后简接的造成激动，易造成少眠和多哭闹。

2、精神衰弱和身患心脑血管病的病人应适当服用，龙井茶叶，由于冬季荼叶中带有较多的咖啡碱，生物碱等化学物质，这种化学物质会使人的人体中枢神经系统激动。