 依据地理保护标志管理相关规定：武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植、在特定时间内以特定标准采摘。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。 种植范围：一定要在武夷山市行政区域范围内。不能是周边或其他地区。 采摘时间：一般在每年的4月底到5月中旬。采摘武夷春茶一般在谷雨后立夏之前，夏茶采于夏季前，秋茶采于立秋以后。 武夷岩茶的香气别具一格，胜似兰花而深沉持久。滋味浓厚清活，生津回甘，浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。 采搞标准：中偏大开面时采摘。一般指三叶一蕊。 生产工艺：以传统的乌龙茶工艺进行加工。不包揉。成品呈条索形，不得有其他任何添加成份。 中国十大名茶之武夷岩茶的相关知识(相关文章) 1武夷岩茶简介。 2武夷岩茶的详细介绍。 3武夷岩茶的产地介绍。 5武夷岩茶的五种品种(分类)简介。 6武夷岩茶的品质区分。 7武夷岩茶不同异杂味的判断。 8鉴定武夷岩茶最简单的方法。 9茶叶培火程度对茶叶口感的影响。 10岩茶的相关品种。 11武夷岩茶的冲泡方法和技巧。 12武夷岩茶相关传说大红袍的由来。 13大红袍的传说。 14武夷岩茶名茶鉴赏。  |
