 夏天并非不能喝红茶，茶为健康饮品，而红茶为全发酵茶，茶内物质丰富，红茶属性温和，但并非性燥，因此夏天也可以正常饮用，而且也能起到生津解渴，解暑的效果，但需要注意用量适当，不宜饮用浓茶、隔夜茶等，其次对于刚刚制作好的红茶，不宜立马饮用。 作为全发酵茶，红茶在制作过程中已经经过了茶性的转换，变得温和，但是它并不像辣椒那样燥热。 如果从“四气五味”的角度来说，绿茶属于寒凉，红茶则属于温和。红茶制作完成后没有太多的刺激性，不会加重负担。 哪怕是在炎热的夏天，喝一点红茶，不但不会出问题，反而还有利于健康。 不能因为夏天天气热，就不喝红汤红叶的红茶。但是也不可过度，凡事适量，另外根据自己的需要饮茶即可。 另外，对于刚过火的红茶要慎重。 如部分红茶在传统制作工艺上，需要经过烟熏，烘焙，在刚刚制好的时候，处于“火气比较大”的状态。 这时，需要将其放一放，会更好喝。若是直接喝刚刚制作加工完成的有火气味的茶叶，也许会出现上火的情况。  |
