 安化黑茶产自湖南安化，是六大茶类的名茶，有的人会问安化黑茶有没有保质期，保质期是多久，能否延长保质期，其实所有的茶叶都是有保质期的，安化黑茶也不例外，下面粗略的介绍下安化黑茶的保质期，给大家提供参考，让大家懂得如何鉴别。 按照国家要求，所有茶叶都是有保质期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。在黑茶的存放时间上，国家标准规定在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。 那么，安化黑茶如果有保质期，那我们能不能延长保质期，如何延长保质期呢。想要延长安化黑茶的保质期，那么就要选择合适的的存储环境，只要存放得当，保质期可能会达到几十年甚至上百年之久，下面就介绍几种安化黑茶存储的基本要求： 1、阴凉忌日晒 安化黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。除了黑茶外，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。 2、通风 想要延长茶叶的保质期，存放时要注意通风，不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。 3、忌异味 茶叶有很强的吸附异味的特点，因此存放茶叶时，不能将其放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。 4、干燥防潮湿 潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。 如何判断安化黑茶是否霉变 1、注意观察茶叶是否有受潮的现象，茶叶表面与内部是否有霉变。如茶叶长有黑霉、绿霉、灰霉的话就说明茶已经发生霉变了，绝对不能再饮用了;若不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(空调上有的)或在阳光下晾晒，长出的霉毛过几天自然会消失。 2、通过闻茶汤气味以及品尝茶汤的口感也能分辨出来。存放时间长的安化黑茶有股自然柔和的陈味，但霉变后的茶叶则带有刺激性，冲鼻，不顺畅不自然的霉味;有陈味的茶汤口感自然无杂味，年份久的安化黑茶口感柔和顺畅，霉变的茶，有“麻、挂喉、叮喉”感，口感刺激，难以下咽。 所以说安化黑茶存放15年以上是可以喝的，只要储存的时候注意方式方法，就可以了，这样就能延长茶叶的保质期。  |
