 红茶放四五年不能用，红茶相对来绿茶来说，保存的时间更长，一般来讲，红茶保存得当，可以存放2~3年，这是因为红茶独特的制作工艺，从而使得红茶受氧化以及外界因素的干扰较小，但超过四五年的红茶，在香气、滋味上也会有所消减，并且容易变质，因此不能饮用。 红茶虽然是发酵程度较高的茶品，其保质期相对来说可以长一些，但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。 一般情况下，根据品种、等级、包装不同，红茶的保质期标识大都在2-3年不等，当然这只是一个期限，若保存的特别好，其期限也会相对延长。 但是一般我们还是建议在保质期内饮用完，或者说是，红茶当年饮用完才是最好的选择，其风味、滋味才是最佳，不可以有长久存放的想法。 花果香、蜜甜香气，浓醇香甜是红茶的主要特点之一，如果存放时间过久，如四五年，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，饮用的体验必然大打折扣。 如果要想在保质期内保证茶叶的良好性，则必须做好存储条件的管控，特别是湿度和异味。 如果存储环境中的湿度过高，容易让茶叶受潮，产生二次发酵，从而导致茶汤变酸，影响口感。如果吸入异味，则会影响茶叶香气，导致品质下降。 存放红茶用什么容器 用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装，就是非常简便且实用的存放方式。选用密度高、有一定的强度、厚实度的袋子为最好。 此外，也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。 存放红茶的关键~密封 不论是袋装还是罐装的红茶，每次取茶后都要注意及时密封，防止茶香茶味散失、吸附杂气等。 袋装的可以将袋口内卷两道，再用便利夹封紧；罐装的，如果短时间内不喝，尽量把茶叶用食品级密封袋封装后，再放入铁罐内存放。 存放红茶的环境要求 和其它绝大多数茶类一样，存放红茶，要保证环境的干净、防潮、避光、无异味，也是红茶存放的最适宜环境。 在此条件下，常温保存即可。  |
