女人可以喝红茶、绿茶,但相对而言红茶属性温和,更适合女性饮用,绿茶与红茶属于不同茶类,绿茶为不发酵茶,茶性偏寒,茶內富含自然物质,日常饮用可补充所需能量,而红茶为全发酵茶,茶性温和,汤色、滋味更加香浓、馥郁,可温暖身体,促进代谢。 绿茶与红茶有什么区别 一、红茶与绿茶的外形 从茶叶外形上看,绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调。 而红茶芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久。 二、红茶与绿茶的工艺 红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 绿茶则属于不发酵茶类,采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。 三、红茶与绿茶的香气 绿茶,清汤绿叶,滋味鲜爽,香气偏清香、豆香、板栗香、微弱的苹果香等。 红茶,红汤红叶,滋味醇厚带甜,香气偏花香或果香,如蜜糖香、薯香、龙眼香等。 四、红茶与绿茶的功效 红茶,茶多糖具重要应用价值,其中的活性多糖,在增强免疫力等方面,有独特的生理活性作用,其次也能温暖肠胃,促进代谢。 绿茶,儿茶素抗氧化能力优越。儿茶素具有降血糖血脂血压、清除自由基、杀菌、延缓衰老等功能,其次也能生津解渴,消暑清热。 |