准备红枣5颗、枸杞10克、桂圆5个(去核),首先将所用茶具清洗一遍,然后将500ml的纯净水倒入煮茶壶中,并将红枣、枸杞、桂圆肉同时放入壶中,之后放置在煮茶器上煮沸,煮沸后可调至小火,待红枣变软即可关火,最后将茶汤滤出饮用。 准备工作: 红枣5个、枸杞10克 桂圆肉5个、红糖适量 桂圆红枣枸杞茶的做法: 1、清洗 将红枣、桂圆肉、枸杞用温水清洗干净,然后快速滤干。 2、煮水 向煮茶壶中倒入500ml左右的水,将红枣、桂圆肉与枸杞放入茶壶中,然后煮至沸腾,转小火,直到红枣变软即可关火。 3、出汤 将做好的桂圆红枣枸杞茶汤倒入玻璃杯或瓷杯之中,如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。一般不放糖,直接喝已有桂圆的清甜。 4、饮用 茶汤滤出之后,等待3~5分钟,茶汤适口后即可饮用。 结语: 煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,但是枸杞的量不宜过多,其次红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。 |