祁门红茶和正山小种功效与作用

2024-4-17 13:51| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 21| 评论: 0

摘要:    祁门红茶的功效为暖胃提神,促进代谢,消除疲劳,改善消化,可加强身体抵抗能力,维持体内的生理平衡,有促进身体血液循环的好处,而正山小种的功效为疏通肠胃,增强记忆,利尿解渴,缓解干燥,可补充身体所需 ...
  
茶叶知识

祁门红茶的功效为暖胃提神,促进代谢,消除疲劳,改善消化,可加强身体抵抗能力,维持体内的生理平衡,有促进身体血液循环的好处,而正山小种的功效为疏通肠胃,增强记忆,利尿解渴,缓解干燥,可补充身体所需水分,具有滋润嗓子,调理气色的作用。

祁门红茶的功效与作用:

1、提神消疲

祁门红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。

从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

祁门红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。

同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、养胃

祁门红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。

另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

4、促进血液循环

祁门红茶还具有抗癌促进血液循环的作用,茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌,对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。

正山小种的功效与作用:

1、养胃护胃

大约在冬季适量喝些正山小种,对养胃大有好处。主要是因为正山小种在发酵时,茶多酚发生了酶促氧化反应,含量大大降低,对胃部的刺激非常小。

所以,适量喝些正山小种茶,不会伤胃,反而对胃部有一定养护作用。

2、利尿

正山小种含有咖啡碱和芳香物质,具有增加肾脏的血流量、提高肾小球过滤率的作用。经常喝些正山小种,有助于促成尿量增加,有利尿、促尿的好处。

3、消炎

研究发现,正山小种中所含的多酚类化合物有消炎的能力,能使蛋白质凝固沉淀,抑制和消灭病原菌。如遇伤口破皮、脓肿等,也可用浓正山小种茶来清洗或涂抹,具有很好的消炎、杀菌好处哦。

4、生津清热

喝正山小种茶,能让喉咙产生清凉感,生津又解渴。这是因为正山小种茶中的醣类、氨基酸、果胶等成分,和口涎产生化学反应之后,从而让口腔觉得滋润,并且产生清凉感。

经常觉得口干舌燥、喉咙干痒的朋友,不妨经常喝些正山小种茶,能有效缓解这些症状。

  
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