首先将绿柠檬用清水冲洗干净,将柠檬切成均匀薄片,并去掉柠檬籽,然后准备一只玻璃杯,将2片绿柠檬放入杯中,注入60℃左右的水(开水晾置后的温度),注水后可加入少量蜂蜜,等待5分钟左右即可饮用。 绿柠檬泡水的正确方法: 1.把柠檬切薄片,放入水中浸泡,随做随喝; 2.把柠檬切片,然后用蜂蜜浸泡绿柠檬片,几天后用来冲水喝; 3.用冰糖进行糖渍处理,和2一样的做法,但是时间比较长。 4.切半个柠檬,把柠檬汁挤出,然后加水勾兑后直接喝,觉得苦的话,可以加入适量的蜂蜜进行调和。 一定要去籽!这样才能够减少苦素的产生,而且要用60℃以下温水冲泡或者带点甜味的苏打水,注水量的话,基本上500ml 的水,放入两片柠檬即可,按小编的方法去操作,保证叫你好喝得停不下来,畅快整个季节。 柠檬的其他吃法: 生食:将柠檬鲜果洗净,直接食用。 糖渍柠檬:将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。 烹饪有膻腥味的食品:可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。 柠檬红茶:切一片柠檬和红茶泡一起喝。 柠檬酒:柠檬放在酒中喝。 柠檬可乐:切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是柠檬水。 腌制:柠檬洗净擦干,玻璃瓶洗净晾干,柠檬切片,放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃,密封一个星期腌制。 |