小青柑温性还是凉性

2024-2-25 21:37| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 40| 评论: 0

摘要:    小青柑为普洱熟茶与青皮两者制作而成, 青皮性寒、酷烈,而普洱熟茶性温和,小青柑精油含量高、川陈皮素含量较高、多糖含量较低,其果胎硬且皮薄,味辛气香,茶汤辛香,柑香茶香浑然一体,口感醇厚清甜。上等青 ...
  
茶叶知识

小青柑为普洱熟茶与青皮两者制作而成, 青皮性寒、酷烈,而普洱熟茶性温和,小青柑精油含量高、川陈皮素含量较高、多糖含量较低,其果胎硬且皮薄,味辛气香,茶汤辛香,柑香茶香浑然一体,口感醇厚清甜。

上等青柑普洱茶,内含的选料是云南勐海地区的普洱茶远离,至于等级之分嘛,那么自然是粗颗粒是比较多的;而那些一级宫廷柑普茶的话,那么粗老颗粒填充是比较少的,每种等级填充,都非常有讲究,但归根到底,全部都是采用云南勐海原产地的茶料去填充的。

形态:娇小可人的小青柑相比柑普茶其他种类,在产品形态上更胜一筹,由于其制作精致,也被视作“小心肝”。

气味:小青柑的柑皮香气相比柑普茶其他种类,气味更加浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果清香味尤为突出。

方便:一次一颗的投茶量方便各种冲泡器皿的使用,例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等;

小青柑处于生长的“青年”期,芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低,果胎硬且皮薄,味辛气香,因而出来的茶汤,口感上比较辛香,清新可人。

简单八个字概括就是:柑香馥郁、甜润爽口。

  
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