恩施玉露的功效用多少度水

2024-2-24 18:12| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 43| 评论: 0

摘要:    恩施玉露的功效:恩施玉露富含茶多酚、咖啡碱,有提神醒脑,生津止渴的功效,可以促进身体新陈代谢,缓解干燥,有缓解疲劳,抗氧化的功效,恩施玉露属于绿茶类,不经发酵,茶叶较为鲜嫩,冲泡时用80~85℃水温冲 ...
  
茶叶知识

恩施玉露的功效:恩施玉露富含茶多酚、咖啡碱,有提神醒脑,生津止渴的功效,可以促进身体新陈代谢,缓解干燥,有缓解疲劳,抗氧化的功效,恩施玉露属于绿茶类,不经发酵,茶叶较为鲜嫩,冲泡时用80~85℃水温冲泡,水温过高易烫伤茶叶,导致茶汤苦涩。

恩施玉露茶功效:

1.醒脑提神

恩施玉露茶含有丰富的硒元素,咖啡碱,咖啡碱可以使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

2.抗病毒菌

恩施玉露茶内含丰富茶多酚,茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

3.保护神经细胞

恩施玉露茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

恩施玉露的冲泡方法:

1.备具

烧开一壶水,稍微晾置一会儿(3分钟左右),然后往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯,之后再将烫完后的水倒掉。

2.置茶

投入5g左右的恩施玉露茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡恩施玉露的茶水比例为1:540,即3克恩施玉露茶,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

3.注水

将80°C左右的晾置后的开水,沿着杯壁注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香,待茶叶完全浸润后,再注入剩余的水,约为7分满即可,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

不要盖盖子。

4.品饮

注水后,等待3分钟左右,即可品饮,恩施玉露素以”干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿”的”三绿”特色著称。冲泡后芽叶复展如生,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

  
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