 生普泡出来浑浊原因为：嫩度高的普洱生茶尤其是春茶的芽头，干茶所含绒毛质较多，一经高温冲泡，立马脱落在水中，形成混浊现象；另外撬茶过程中，茶饼撬得太碎，投茶时茶碎末较多，一经冲泡，茶碎末会融入茶汤之中，导致茶汤呈现显着的漂浮物，进而形成茶汤混浊现象。 生普泡出来浑浊： 1.质料嫩度过高，呈现“毫浑” 关于一个嫩度过高的普洱茶来说，尤其是春茶的芽头，其上绒毛多，一经冲泡，立马脱落在水中，形成“毫浑”现象。假如你遇到了这种状况，那么祝贺你，你买到好茶了，这是茶质量料等级高的证明，嫩芽上具有丰厚的茶氨酸和茶多酚等物质，不只味道丰满，更对人体有利。 2.制造过程中，附着杂质或枯燥不及时 普洱茶的制造多为手艺，在杀青、揉捻过程中，假如附着了杂质，而后期的拣剔过程未能有用去除，则会形成茶汤污浊现象。别的，揉捻之后，未能及时枯燥，也可能会形成茶汤污浊。 3.撬茶碎末过多，请温柔对待你的普洱茶 撬茶过程中，撬得太碎，或许投茶时茶碎末较多时，一经冲泡，茶碎末会融入茶汤之中，导致茶汤呈现显着的漂浮物，进而形成茶汤污浊现象。假如是这种状况，茶友可别去诉苦茶本身欠好咯，提高自己的撬茶水平才是王道。 4.后期仓储不到位，转化不稳定 普洱生茶一直以来有着“越陈越香”的美誉，仓储可以说是普洱茶的第二生命。寄存妥当的普洱茶，其茶汤天然越发透亮，但若处于高温高湿的状况下，普洱茶高速转化，进而还会产生其他霉菌，导致茶汤污浊，口感失调。 5.普洱生茶，茶汤冷后呈现絮状物 这种现象是正常的，俗称“冷后浑”，茶友们还给它取了个好听的姓名——茶乳酪；其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度随温度的凹凸而改变，温度高时溶解，温度低时（40摄氏度以下）呈乳凝沉积状况。冷后浑的程度、色泽往往与茶的质量有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的色彩怎么首要决定于茶黄素的含量，茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑。冷后变浑的现象，在云南大叶种晒青毛茶上常有体现，并且只呈现在高级晒青毛茶的汤色里。  |
