中医认为玫瑰花性味甘、温、微苦。《本草正义》载:“玫瑰花香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞……”可见,该茶最显著的功效是理气活血,对于气血不畅的女性是很好的选择。并且,玫瑰花萼含丰富的维生素,现代科学研究发现:一杯玫瑰花萼的维生素C含量等于150个柑橘,因此,玫瑰是当之无愧的女人花。它能使肌肤嫩白光滑,防止皱纹的产生,同时可消除肌肤紧绷及干燥敏感。如果有条件可以用玫瑰花瓣沐浴,选用粉红玫瑰最佳,这些花能够促进身体的新陈代谢,调节内分泌,紧致和美白肌肤。 平时喝的话,可以用一茶匙的玫瑰花瓣或花苞,放到一杯水中冲泡10分钟左右即可饮用,可添加蜂蜜。香气清新淡雅,闪耀着薄薄的金黄色,口味甘醇微苦,回味清香持久。 由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。孕妇应避免饮用。 茉莉花一般不单独饮用,一是因为市面上现成的茉莉花茶很多,制作工艺精良,味道很好。再有茉莉花的花香过于浓郁,和其他花混合冲泡的话,很容易将其他花的香气盖过去。因此,基本上和绿茶或者红茶调饮的较多。茉莉花里边含有大量挥发精油,有“理气和中,开郁辟秽”的作用。因此,此花的突出之处在于能稳定情绪、疏散郁结。心情不好,郁结难舒的时候,想稳定一下情绪,泡杯茉莉花茶是个不错的选择。 如果不是喝现成的茉莉花茶,想自己将花和茶兑在一起,就要掌握好用量。一般用两茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包,一起用开水冲泡就可以。喝时,先闻闻它散发的香味,再喝茶水,真是神仙一样的享受。 茉莉虽好,也不是人人能喝,体内有热毒者和孕妇就不要喝了。 |