铁观音茶叶的功效与作用

2024-2-6 14:15| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 45| 评论: 0

摘要:    铁观音茶叶的功效与作用:铁观音属于乌龙茶,茶性平和,铁观音茶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,有提神醒脑,增进思维,消除疲劳,防酸抗龋能力的功效,另外饮用铁观音还有消食去油腻,促进身体新陈代谢的作用 ...
  
茶叶知识

铁观音茶叶的功效与作用:铁观音属于乌龙茶,茶性平和,铁观音茶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,有提神醒脑,增进思维,消除疲劳,防酸抗龋能力的功效,另外饮用铁观音还有消食去油腻,促进身体新陈代谢的作用,铁观音茶宜趁热泡饮,禁忌饮用隔夜茶,晚上禁忌饮用,以免影响睡眠。

铁观音茶叶的功效与作用:

1.提神醒脑

饮用铁观音后提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

2.减肥瘦身

常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失,不想再吃油腻的食物了,精神更好了,铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。

3.抗衰老

铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。

4.防治龋齿

铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。

铁观音的特点:

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

生产出优质的铁观音茶必须具备:

①纯种铁观音品种茶树;

②茶树生长在良好的土壤、气候环境中,并得到精心培育;

③精湛的采制技术。三者缺一不可。

  
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