白茶顾名思义,这种茶是白色的,一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。白茶是我国的特产,营养价值高,有很多的保健功效,是全家人的保健茶饮,但是再好的茶叶也要保存得当,那到底白茶怎样存放才正确。 福鼎县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。 白茶存放时间越长,其药用价值越高。但是白茶怎样存放才能保证其价值不变甚至越来越高。 白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和,所以白茶的保存要求一般可以归为以下几点: 1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。密封。 2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。 3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。 白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。通过以上的介绍后,相信大家都了解白茶怎样存放了吧,希望本文的介绍能给大家带来帮助。 |