紫阳毛尖的冲泡方法:首先准备一只200ml左右的透明玻璃杯、一壶沸水、干茶3g,将玻璃杯用沸水清洗一遍,洗净后将3g 紫阳毛尖干茶投入玻璃杯中(下投法),然后沿着杯壁慢慢注水,七分满左右即可,然后等待两分钟,就可以品饮馥郁的茶汤。 紫阳毛尖的冲泡方法: 1.备具 透明无花纹玻璃杯一只,紫阳毛尖3g,一壶沸水 2.赏茶 将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。 3.温具 将80℃的热水倒入玻璃杯中,顺时针旋转,杯壁充分浸润后,将水倒掉。 4.投茶 采用下投法,将准备好的紫阳毛尖茶叶投入玻璃杯中(一般茶水比例1:50),3g紫阳毛尖则需要150ml的水。 5.注水 再次向杯中注水(回旋注水法),大约七分满。 6.出汤 静置两分钟后,即可品饮。饮用至1/3处时即可续水。 结语: 冲泡恩施玉露,水温不宜过高,80度左右为宜。 |