茶道泡茶12步骤

2024-1-23 22:22| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 61| 评论: 0

摘要:    1.候汤选具(备具)冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。2.礼宾献茶(行礼)拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。3.温杯热盏(温壶)用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定 ...
  
茶叶知识

1.候汤选具(备具)

冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。

2.礼宾献茶(行礼)

拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。

3.温杯热盏(温壶)

用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。

4.三才迎圣(投茶)

传统文化中以茶为“圣”,把普洱茶投入三才杯(茶杯)中,称其为“迎圣”。

5.醒茶开颜(润茶)

为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶,即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。

6.精茗蕴香(冲茶)

普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,一般情况下,每次冲泡的时间为1~3分钟。

7.净汤入海(倒茶)

把泡好的茶汤过滤到茶海中。

8.分茶奉宾(分茶)

把茶海中的茶汤,分到品茗杯中,以八分满为宜。

9.鉴赏真色(辨茶)

宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色,其间以“宝石红”最为难得,为茶中极品)。

10.闻辨真香(闻茶)

闻普洱茶特有的陈香,只有“色真、香真、味真”的茶,才可称为真茶。

11.过喉探玄

喝下一杯茶,入口时体会普洱茶之韵味。

12.回味悟参(品茶)

从回味中品觉普洱茶特有的神韵,以各人的悟性参悟各人的造化。

品茶也如同品自己,当你端起茶轻茗入口,芳香馥郁,清新透体之时,此时的你是否也在品味你自己呢?

  
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