 茶气是什么？现在市面上，对茶气的理解主要分为这几种： 一是指强烈的茶香； 二是指浓浓的茶汤； 三是指茶叶中包含的各个成分都很足。 从道家的层面上，从精神的角度，则说茶通过进入人体后与人的精神活动相结合所产生的综合作用。 但无论是上述的哪一种，这类说法目前均难以在茶业界中获得大多数人的共同认可，因此要说“茶气”就是引起打嗝的原因，这理由还是有些牵强的。 此外，关于这其实还有另一种行业解释。 是说老茶或发酵茶中会产生酶类物质，因此刺激了肠胃而引起的反应，并因此能够促进肠道蠕动，从而释放出了消化道内的肠胃浊气。 这几年来，到哪参加茶会都能看到的种种不知名陈（si）年（gui）老茶，老生普、老铁观音、老岩茶、老红茶，乃至老绿茶等等。 因为茶好喝，多喝了几杯，然后打了嗝，于是众人就纷纷惊叹：这茶气！  |
