茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为(拼音:chdo英语:teaceremony)一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品,现分述如下: 人品:清、雅、简、淡 清:秉自然灵秀之气,形神俱清。 雅:谦恭儒雅,有君子之风。 简:举止豁朗简约,不拘俗礼。 淡:少名利之心,自甘淡泊。 茶品:清、香、甘、淡 清:秉自然灵秀之气,形色俱清。 香:其嗅如兰。 甘:其甘如荠。 淡:淡而有味。 水品:清、活、甘、冽 清:水质澄澈、纯净。 活:水质鲜活,不凝滞。 甘:水味甘香。 冽:水味清寒。 火品:明、活、洁、燥 明:有火光。 活:有火焰。 洁:无异味。 燥:无湿气。 茶器品:质、朴、雅、素 质:质地纯正。 朴:形制古朴。 雅:以秀雅为尚。 素:以素器为尚。 茶室品:简、古、通、幽 简:结构简洁、明快。 古:形制简古、朴素。 通:布局开放、通透。 幽:环境清幽、秀雅。 |