祁门红茶属于红茶,是红茶中的极品,有着红茶皇后的美称。祁门红茶,原料精选当地的中叶、祁门种茶树制作,清誉高香,是一款非常适合冬季饮用的健康茶饮。 祁门红茶等级类别, 祁门红茶根据其外形和内质的不同,可分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。 1、礼茶:干茶条索细嫩整齐,嫩毫和毫尖显盛,香气清高,有鲜甜轻快的嫩香味。 2、特茗:外形条索细整,嫩毫多,长短不一,香气清醇,有嫩香甜味。 3、特级:成茶条索紧细,嫩毫满披,香气鲜嫩,有独特的祁红风格。 4、一级:干茶条索紧结,嫩度明显,香味醇厚,有祁门特有的果糖香。 5、二级:外形条索细正,嫩度较一级少,香气醇正,有淡淡的果糖香。 6、三级:干茶条索紧实,较二级略粗,稍有松条,香味清鲜醇正。 7、四级:成茶条索粗实,叶质稍轻,香味浓度稍淡。 8、五级:外形条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,香味醇甜偏淡。 9、六级:干茶条索较松,带有片朴,香味粗淡。 10、七级:外形条索松泡,身骨轻,有片朴梗,香味低淡,有粗老味。 祁门红茶养生价值: 祁门红茶含有氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分,经常适量饮用,能够起到清热消暑、解毒杀菌、利尿通便、减肥美容、养胃护胃等功效,是一款非常适合冬季饮用的健康茶饮。 祁门红茶饮用注意事项 祁门红茶属于发酵茶类,茶多酚含量较少,不会刺激胃部,饮用还具有一定的暖胃作用,对于胃溃疡疾病有一定的治疗效果。但不宜冷饮,会影响暖胃的功效。 |