国礼茶有哪些

2023-12-16 16:38| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 50| 评论: 0

摘要:    国礼茶,是指代表一个国家,因外交事务或友好邦交,以国家礼品的身份,赠送给另一个国家的礼品茶。一般来说有龙井、碧螺春、普洱、祁门红茶等。国礼茶的历史:1、明朝,明朝以龙井茶为主,大明太祖常以龙井赠与 ...
  
茶叶知识

国礼茶,是指代表一个国家,因外交事务或友好邦交,以国家礼品的身份,赠送给另一个国家的礼品茶。一般来说有龙井、碧螺春、普洱、祁门红茶等。

国礼茶的历史:

1、明朝,

明朝以龙井茶为主,大明太祖常以龙井赠与友邦藩国。这里的藩国即曾经明朝的臣属国,如越南、老挝、朝鲜、薛罗国等。

2、清朝,

清朝自雍正起,渐以普洱茶为主,清初有“夏喝龙井,冬喝普洱”一说。清雍正年间鄂尔泰任云贵总督期间,在滇设茶叶局,统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购,挑选一流制茶师手工精制,并亲自督办,在贡茶上印《鄂尔泰》私宝,进贡朝廷。于公元1732年列入《贡茶案册》。有鄂尔泰印的顶级普洱茶,深受雍正皇帝喜爱,“誉满京城”;成为大清帝国赠送给各国皇室的邦交国礼,一度靡欧美,深受英、法、德、意等国皇宫贵族的喜爱,在欧美国家有“东方瑰宝”、“美容茶”、“修体茶”的美誉。伴随航海贸易的发达,清朝时期是我国国礼茶的鼎盛时期。

3、民国,

民国初年,军阀混战,贡茶停贡,天朝对外邦交一度处于停滞状态。

中国茶文化:

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。

饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界,达到一种道通天下的境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。

  
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