茶园间作绿肥是自力更生解决肥源的一项重要措施，也是利用太阳能转为生物能来提高和保持茶园土壤肥力的一项基本有机农业技术。  首先，它可以增加茶园行间的绿色覆盖度、减少土壤裸露程度、降低地表径流、增加雨水向土壤深处渗透、减少水土流失。据杭州茶叶试验场研究，坡度为3°的幼龄茶园行间间种花生后，土壤冲刷量可比原来减少一半。又据安徽祁门茶叶研究所试验，坡度为5°~10°的1年生幼龄茶园间作豆科绿肥后，土壤冲刷量比不间作的约减少80%，所以幼龄茶园间作绿肥是防止水土流失的重要措施。 另外，绿肥根系发达，尤其是豆科绿肥作物有共生的固氮菌，可以固氮，它在行间生长不仅可以促使深处土壤疏松，而且还可增加土壤的有机质，提高氮素含量，加速土壤熟化。  再次，茶园间作绿肥可以改善茶园生态条件，冬绿肥可提高地温，减少茶苗受冻程度，夏绿肥还可起到遮阴、降温的效果。据广东农科院茶叶研究所研究幼龄茶园行间间作夏绿肥试验发现，幼龄茶园间作夏绿肥大绿豆后，在7~9月期间地温比不间作的下降10~15℃，大大减少茶苗的受害率。据江北茶区试验，冬季间作冬绿肥可使地温增加0.6~6℃，茶苗受冻率减少9.8%~16.8%。还有一些茶园梯坎、梯边、沟边、路边等种植的多年生绿肥的固土、防塌、护梯(沟、路)等效果也十分明显。茶园种植绿肥是一项一举多得的高效益措施，也是一项自力更生解决肥料问题的重要措施。绿肥作为纯天然物，对于绿色食品茶园和有机茶园尤为重要，应大力推行。因此，幼龄茶园无论间作春播夏绿肥还是间作秋播冬绿肥，对提高土壤肥力、增加茶叶产量、改善茶叶品质都具有十分明显的效果。如据中国农业科学院茶叶研究所试验，幼龄茶园间作冬季绿肥大荚箭舌豌豆，与不间作茶园相比，土壤有机质增加7.2%，全氮量增加60%，有效氮、磷、钾分别增加2倍。第4~5年后的茶叶产量增加31.6%，春茶和秋茶的茶叶氨基酸含量分别增加10%和60%，而间作春播夏绿肥乌豇豆也获得类似的良好效果，并且得出结果，有机茶园绿肥深埋效果最好，绿肥分解快，根层土壤含水量高，有利于茶树生长。  适合有机茶园种植的绿肥品种很多，在种植时，要根据当地气候条件、土壤特点、茶树品种和种植方式、茶树树龄和绿肥作物本身的生物学特性等因地制宜地选择恰当的品种。有机茶园缺氮是一个大问题，选择绿肥首先应考虑选择固氮能力强的、含氮高的豆科作物，虫害多的茶园可考虑选择一些对虫害有驱赶性的非豆科作物。一般在长江中下游广大茶区，作为种植前先锋作物的绿肥，尽量选择耐瘠、抗旱、根深、植株高大、生长快的豆科绿肥如圣麻、大叶猪屎豆、决明豆、羽扇豆、毛曼豆、田菁、印度豇豆、肥田萝卜等。1~2年生中小叶种幼龄茶园，尽量选择矮生或匍匐型豆科绿肥，如小绿豆、伏花生、矮生大豆等，既不妨碍茶树生长，又起到水土保持的效果。2~3年生幼龄茶园可选用早熟、速生的绿肥，如乌豇豆、黑毛豆、泥豆等，可防止茶树与绿肥之间生长竞争的矛盾。对于华南茶区，夏季可选用秆高、叶疏、枝杆呈伞状的山毛豆、木豆等，它既可作肥料又可作茶苗的遮阴物。在长江以北的茶区冬季可选用兰花苕子等，它既可作肥料又起到土壤保温效果。坎边绿肥以选用多年生绿肥为主，长江以北茶区可选种紫穗槐、草木樨；华南茶区可选种爬地木兰、无刺含羞草等；长江中下游广大茶区可选种紫穗槐、知风草、霜落、大叶胡枝子、除虫菊、艾草、雷公藤、鱼藤等。 |
