 许多人问：安化黑茶天尖如何？安化黑茶有“三尖”，分别是天尖、贡尖与生尖。在其中，安化黑茶天尖是最好是的一种。 安化黑茶的制做原料均为黑毛茶，黑毛茶又按级别分成“芽尖、白信阳毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类，在其中以“芽尖”为绝品，但因总数非常少，无法变成销售市场买卖的货品，故在当下销售市场商品流通的黑荼商品中，以天尖茶为最好。 天尖茶古时候为茶叶公司馈送达官、富豪、亲朋好友的高雅礼物，清光绪年间（1825年前后左右）被列入供品，特供皇家食用，现变成中国南方富人的一种食用时尚潮流，该茶既能够 泡饮，也可煮饮； 既合适清饮亦合适制作奶茶，非常在中国南方各茶楼煮泡壶茶，家中煎泡冷喝茶，很合时须。如今全国性很多省、市食用天尖茶已变成一种时尚潮流，非常是中国南方的广州市、大西北的西安市。 天尖茶选用骨玉季节的茶青生产加工而成，颜色黝黑、口味甘爽、独具一格正宗松烟香、味道醇正、茶汤颜色深黄色光亮、叶底匀齐尚嫩、且质量平稳，长期性食用具备减肥瘦身、降血脂、降血、提升人体免疫能力等作用。 质量规格型号：天尖外观设计索条紧结，较圆直，嫩度不错，颜色黝黑光亮。香味纯正带松烟香，汤色橙黄，味道醇正，叶底黄褐尚嫩。 天尖制作方法：天尖的制作工艺非常简单，原料历经筛选、风选机、拣剔、高溫汽蒸变软、揉捻、蛋糕烘焙、拼堆、包裝的工艺流程，即是制成品。 原料：一级黑毛茶：一芽三叶初展。黑毛茶生产加工：茶叶杀青→揉捻→渥堆→蛋糕烘焙干躁。渥堆時间18至二十四小时，七星灶松柴用火干躁。 天尖与贡尖、生尖的差别是： 原料差别： 一级黑毛茶：一芽三叶初展。 二级黑毛茶：一芽三叶、一芽四叶初展。 三级黑毛茶：一芽五、六叶。（驻芽、完善新梢） 四级黑毛茶：完善枝杈主导。（红梗、木制化枝干） 质量差别： （1）天尖：外观设计索条紧结扁直，颜色黑润，内质香味正宗带松烟香，汤色橙黄，味道深厚，叶底黄褐或带棕褐，尚嫩匀。 （2）贡尖：索条粗大，颜色黑褐尚润，内质香味正宗带焦脆或松烟香，汤色橙黄稍暗，味道纯正，叶底黄褐或棕褐稍暗。 （3）生尖：外观设计粗大，呈泥鳅鱼条，颜色黑褐显花杂，内质香味带焦脆或松烟香，汤微黄暗，味道尚浓微涩，叶底黑褐稍暗。 综上所述，安化黑茶天尖是“三尖”中最好是的那类，因此安化黑茶天尖是非常好的荼叶。  |
