收藏寿眉白茶,需要注意哪些问题?

2023-7-24 16:42| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 56| 评论: 0

摘要:      一、对寿眉品质的选择   不论是什么茶,品质的优劣是其价值的基础。一饼制作原料劣质、工艺粗糙的寿眉,收藏价值就会大大降低。只有茶青原料、制作工艺都极为考究而制作出来的寿眉,才会谈及升值空间。 ...
  
茶叶知识

  一、对寿眉品质的选择

  不论是什么茶,品质的优劣是其价值的基础。一饼制作原料劣质、工艺粗糙的寿眉,收藏价值就会大大降低。只有茶青原料、制作工艺都极为考究而制作出来的寿眉,才会谈及升值空间。

  二、对寿眉品牌的选择

  一般来说,一些品牌厂商才会具有研制团队,制作的产品才能让人更为放心,只有投放市场的产品品质相当不错,茶友才会不断传播其口碑、收藏、品尝。

  三、对寿眉茶饼的选择

  白茶饼与散茶相比优势在于比较容易储藏,不占空间;其次,白茶饼有经过压制过程,氧化程度较深,后续氧化速度较快,口感变得更加醇厚顺滑,特别是随着时间越长,口感越是顺滑甘甜;最后是越陈的白茶,药用价值越高。值得注意的是,饼的完整度越好,其最终的价值也越高。

  四、对寿眉存储环境的选择

  寿眉若储存得好,其香气稳定,随着存放时间的久远品质更加;如储存得不好,使茶叶吸收异气或陈化,白茶品质就会下降。影响白茶储存的因素很多,主要光线、水分、温度、储存容器等。

  要长期储存寿眉,要注意以下几点:

  1、茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。

  2、储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方。

  3、避光储存。光线会让茶叶表面氧化,影响口感。

  4、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。

  5、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。

  6、在透气但不过度通风的环境下,寿眉会缓慢自然发酵,这样能保证良好的品质,增加收藏价值。

  
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