寿眉茶,一直作为出口的商品白茶,近些年也逐渐在国内的茶叶市场上火热起来了。但我们所买回家的寿眉茶,往往是茶饼状,该怎么喝呢今天小编教教你。 秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信 其实,拆寿眉茶饼的方法有很多种:有的人喜欢先上锅蒸,回软之后再拆散备用;有的人喜欢徒手掰开,轻搓茶饼的边缘,挑散落的茶叶冲泡;有的人则喜欢用些工具拆茶,显得非常专业。 而对于压得较紧的寿眉茶,使用茶刀来开茶是最便利的。其诀窍就在于“撬动”两个字。不是使蛮力将茶刀扎入寿眉茶的内部就行了,还要一边施力,一边撬动,才容易使茶松开。只是要注意不要扎到手就行。掌握好茶刀的握法,学会了撬茶的巧劲,基本上没有难开的寿眉茶。 下面,我们详细来讲寿眉茶饼的分法: 一、使用茶刀撬寿眉茶饼 1.把茶刀从寿眉茶饼侧面沿边缘插入 2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬得很散碎 3.向上用力,把茶饼撬开剥落 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层地撬开 5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了 二、使用茶锥撬寿眉茶饼 1.把茶锥沿寿眉茶饼的内涡边沿用力插入 2.沿寿眉茶饼内涡边缘慢慢剥撬 3.也可沿寿眉茶饼外沿剥撬 4.这样,寿眉茶饼就可以慢慢撬散了 怎么样,学会了吗以后没事的时候分一些寿眉茶饼,冲泡着喝,可以清凉解毒,明目降火哦。 |