一壶白茶,邀三两好友试茶,与五六家人笑谈,清甜淡雅,其乐融融。 茶汤清雅浅黄,茶水氤氲缥缈。一壶白茶的香,搭配下午的闲暇时光,一切都恰到好处。 白茶并不如其它茶那般有浓烈香气与浓强口感。它有着原汁原味的本色、清新淡雅的鲜爽、雨过花落的清香,相比于岩茶、普洱、铁观音,不以力量与厚度见长。福鼎白茶原产地微信:chaget 能够与另外五大茶类齐名,白茶自有过人之处,它身上释放出来的药性却让世人惊艳。相信你一定听过那句对它的盛赞“一年茶、三年药、七年宝”。 待到那日成为老白茶,茶香醇和、茶性温和。人到一定年纪也开始懂得老白茶的好,养生达人更明白老白茶就是宝,越来越多的人都悄悄喝起了老白茶。 白茶,男女老少皆宜 有的人喝的是解渴,有的人喝的是营养,有的人喝的是清心,有的人喝的是葆容颜……而有的人,就是喜欢这种清甜淡雅的味道。 白茶等级特征是最为明显的,寿眉粗长肥硕,毫心清晰,相对于较细嫩的茶叶更加耐泡,可以喝得更久。贡眉芽头稍显,芽叶连枝,用沸水冲泡它,清香四溢,淡琥珀色的茶汤,清澈透亮。白牡丹芽头肥壮密集,叶片细嫩成朵状。白毫银针为纯芽头茶,肥壮重实,白毫披身。 细细品尝,滋味淡雅柔和,清甜可口,内敛而不缺乏韵味,男女老少都喜欢。一杯甘甜滋润,休闲悠然,清新自在。哪怕平常不爱喝茶的人,喝了如“落叶”一般的白茶,竟觉得清甜如许,爱上了喝茶。 喝白茶,好处多多 身为工艺最自然的茶叶,最让人珍惜的,便是它的有益功效。 大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展,白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认。 专家指出,白茶中黄酮的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。 白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。 另外,白茶茶叶中含有的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效 日晒老树,古法制茶工艺 白茶的工艺相对简单,只“萎凋”与“干燥”二道工序。 采用原始的工序,借自然之力,源于自然、回归自然,让一片树叶在阳光底下沉寂,在杯中的水里绽放。 越是简单的事情,越有自然的味道。 存白茶,为健康投资 白茶,近年来价格飞涨也是大家有目共睹的。藏新茶,喝老茶,已经是许多茶友的新选择。 存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,香气成分逐渐挥发,从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香;汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红,滋味也变得更加醇和厚朴。 |