 “人们只会记住第一个登上月球的人”，敢为人先、第一个吃螃蟹的人总会得到应有的殊荣，第二个人取得的成就也许远甚于第一人，但往往人会将其遗落在记忆盲点里，而第一人留下的身影早已深入骨髓。这种现象随处可见，如在岩茶圈，大家只知大红袍、肉桂、水仙这些早已驰名中外的茶，而对于梅占、金柳条等名丛奇种了解甚少，甚至没有听过它们的芳名，明明它们在武夷名丛录上也榜上有名呀，也曾在历史上俘获过王侯将相、文人墨客的肯定与赞誉呀。它们为何落到此种地步，品质优异却又不出名的名丛或奇种都有哪些呢？今天就和大家来介绍一下。 其一，北斗。天下谁人不识大红袍，提到大红袍，大家总要说起它的往昔峥嵘岁月，还要提起它的各种荣誉，但说到“奇丹”、“北斗”的人却很少，这两种茶与大红袍还有一段渊源。这段渊源关于血脉关系，经过研究，才得出奇丹与母树大红袍中的2号和6号是同一品种，而北斗这种茶则与母树大红袍无血脉亲缘关系。尽管北斗失去母树大红袍子孙后代的光环，但其本身的品质却是毋庸置疑的。 北斗这种茶最初问世是在上世纪60年代，彼时岩茶泰斗姚月明，费尽心思，将珍贵而又衰老的茶树枝条扦插在北斗峰上，精心培育多年后，枝条长成生机勃勃的茶树，其被称为北斗一号和北斗二号。这种茶芽叶茂密，远远望去，绿意葱葱，叶片呈绿褐色，制成乌龙茶后，冲泡后，满室飘香，一股鲜爽味道扑面而来，这种香气馥郁持久，就着这种香气，品尝茶汤，茶汤的“活甘清香”会让品者体会到那股岩韵。 其二，梅占。梅占岩茶这种茶名气更小，且关于这种岩茶，还存在品终归属质疑，有人说这是种岩茶，有人则说其属于红茶。说法都对，因为梅占是茶树品种名，两种工艺，两种茶。对于梅占岩茶来说，这种茶条索比较壮实，叶片呈长条形，主色为褐绿色，其间夹杂着些红色，冲泡出来，茶汤呈橙黄色，汤水较厚，喝起来比较香醇。 其三，金柳条。不知这种岩茶者更多，这种茶虽然不出名，但品质上佳。其名称和叶片形似柳叶有关，都一样细小瘦长，叶片布满茶树，让人看到直想起“绝胜烟柳满皇都”这句诗。金柳条存在历史很长，至少不短于肉桂。这种茶产量少，有好闻的奶香与花香，汤厚味浓，还有淡淡的辛锐感，喝起来很像肉桂，但没有桂皮香。  |
