贡眉白茶的产地及特点

2023-7-18 11:56| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 71| 评论: 0

摘要:      相信大家对于贡眉白茶也是有所了解的吧,因为毕竟是贡眉茶是白茶里面也比较受到大家欢迎的茶品,那么下面就和小编一起来了解一下贡眉白茶的产地及特点吧。   贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的 ...
  
茶叶知识

  相信大家对于贡眉白茶也是有所了解的吧,因为毕竟是贡眉茶是白茶里面也比较受到大家欢迎的茶品,那么下面就和小编一起来了解一下贡眉白茶的产地及特点吧。

  贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。

  它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为

  “小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。

  贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。

  目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。

  优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

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