摘要:      一、食用菊花茶有什么作用   1.清热解毒解火、解暑。菊花茶是最好的下火灵丹妙药,例如像由于干躁火太旺而造成的痘痘、扁桃体发炎、外感风热、头疼、牙龈肿痛等症,要是适当的食用菊花茶就能合理的做到 ...
  
茶叶知识

  一、食用菊花茶有什么作用

  1.清热解毒解火、解暑。菊花茶是最好的下火灵丹妙药,例如像由于干躁火太旺而造成的痘痘、扁桃体发炎、外感风热、头疼、牙龈肿痛等症,要是适当的食用菊花茶就能合理的做到降火的作用。

  2.避免眼疲劳。平时就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼疲劳的病症消散,假如每日喝三到四杯的菊花茶,对提高视力也是有协助。

  3.清目宁心安神。日常生活中有喝菊花茶不但可以清目,还可以具有宁心安神的功效,针对常常加班加点、经常熬夜的上班族还要多喝一些哦,肯定是有好处的哦。

  4.避免辐射源。生活起居中有喝菊花茶有利于避免辐射源,针对绝大多数的工薪族来讲,常常冲着电脑上太久得话,就应当多喝菊花茶,那样可以反感电脑的辐射。

  5.除菌消肿。多喝菊花茶可以协助身体抵抗多种病毒感染、病菌,可以做到非常好的抑止的功效。

  6.清除眼皮浮肿。针对长期熬夜的盆友来讲,睡醒后双眼会出現水肿的状况,可以用菊花茶来清除水肿,用棉球蘸加入适量的菊花茶,擦抹双眼的四周,可以具有清除水肿的功效。

  7.延缓衰老。常常喝菊花茶还用延缓衰老的功效哦,菊花茶也是一种养生茶,日常生活中能够多喝些。

  二、山菊花的使用方法

  菊花酒:由菊花加檽米、酵母酿造而成,旧称“长命酒”,其味清爽柔美,有护肝、清目、益脑、防衰老等作用。

  菊花粥:将菊花与梗米同煮制粥,濡糯清新,能净心、除烦、舒目、去燥。

  菊花茶:用菊花煮茶,味道芬芳,可解暑、生津止渴、袪风、润嗓、养目、醒酒。

  菊花糕:把菊花拌在粘米粉里,蒸做成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具备清爽降火的饮食疗法实际效果。

  菊花肴:由菊花与生猪肉、吃蛇炒或与鱼类、鸡脯肉烹煮的“菊花小肉”,荤中有素,补而不腻,净心可口,可用以头晕眼花、风寒风热上扰之病的医治。

  菊花羹:将菊花与白木耳或莲籽煮或把它蒸成羹食,添加少量老冰糖,可去躁热、利五脏、治头晕眼花等症。

  菊花膏:以鲜菊花放水难熬,滤拿药汁并萃取,兑入炼好的纯蜂蜜,做成膏药,具备疏风清热解毒、清目之效应。

  菊花枕:将菊花瓣晾干,收益枕中,对血压高、头昏、失眠症、眼赤有不错功效。

  菊花运动护膝:将菊花、陈艾草叶捣烂为粗末,装进茶包袋中,制成运动护膝,可祛风、除湿、快速消肿,医治鹤膝风等风湿病。

  三、菊花的药膳食谱

  一、菊花鲜虾

  原材料:鲜虾400克、鲜菊花15克、青豌豆10克、蛋清30克。

  作法:

  1、葱、姜、蒜切细末;木薯淀粉(15克)放碗内放水调成淀粉和面粉(30克);将鲜虾放进碗中,加蛋清、米酒、食盐、淀粉和面粉翻拌退浆。

  2、碗内放白汤、菊花瓣、米酒、食盐、淀粉和面粉对成料汁预留;炒菜锅内放进猪板油,中火烤至四五成热,资金投入鲜虾淋油捞起来;锅内留油,放葱、葱姜末炸成香气,添加青豌豆、鲜虾,倒进料汁,迅速煸炒,淋色拉油起锅即成。

  作用:虾仁有益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰的作用,蛋清具备清热去火功效,加上养肝明目的菊花,这家常小菜有护肝的作用。

  二、菊花滚猪瘦肉片

  原材料:菊花瓣100克、菊花嫩茎叶150克、猪瘦肉150克、姜片丝少量。

  作法:

  1、菊花瓣置放盐水、冷水清洗;猪瘦肉清洗、切成片;菊花嫩茎叶置开水稍滚沸一会儿,捞出。

  2、在铁镬里加冷水1000ml(约4碗量)和姜,文火滚沸后,下菊花嫩茎叶、猪瘦肉片滚至刚熟,下菊花瓣、盐、少量油便可。

  作用:菊花滚猪瘦肉片具清热利湿清目、清热解毒除烦之功。

  三、菊花炖猪脚

  原材料:菊花(最好是选胎菊)15克、干荷叶5克、胡萝卜250克、生猪肉400克、姜片3片。

  作法:

  1、菊花、菏叶稍侵泡,漂清洗;胡萝卜刮皮、清洗,切片;猪清洗,切方小块,把各汤底一起放进炖锅。

  2、加凉开水1250ml(约5碗量),盖章隔水炖约3钟头便可。进饮时方下盐。

  作用:有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津止渴的作用,为秋燥时的家中健康养生养生汤。

  四、菊花茶的服用副作用

  负作用1、性偏微寒,气血虚的人不适合多喝。

  不一样身体素质应挑选不一样的下火茶,随意乱喝不但不可以做到养生保健的功效,有时候反倒会造成副作用。容易上火,须辫别实虚夏枯草、菊花茶等有祛火、清热去火之效,针对这二种火太旺常有对症治疗救火的功效。但须留意,因为性偏微寒,气血虚的人不适合多喝。

  副作用2、身患尿毒症或血糖高的人喝枸杞菊花茶会使病症加剧。

  喝枸杞菊花茶时,大家通常还喜爱再加几个老冰糖以提升口味。权威专家觉得,菊花茶加老冰糖是能够的,可是针对身患尿毒症或血糖高的人,最好是别放糖,应单喝菊花。

  副作用3、有血压高、性格太过心浮气躁的人不适合喝

  由於枸杞子湿热人体的实际效果非常强,身患血压高、性格太过心浮气躁的人,或平常很多摄入肉类食品造成面泛红色光的老饕们,最好是不必服用枸杞子。反过来的,若是体质虚寒、常发烧感冒、抵抗力差的人最好是每日服用。

  副作用4、身体素质过敏症状慎喝

  身体素质皮肤过敏的人假如想喝枸杞菊花茶,应先泡一两朵试一下,假如一切正常再好泡,但都不应过多食用。除此之外,气血虚、脾胃虚、脾胃虚寒病患,非常容易拉肚子者不必喝枸杞菊花茶。

  
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