凡是入手较多春白茶的时候,总是避不了存茶这道工序的。 与普洱和绿茶相比,福鼎白茶目前还算是比较小众的一种茶类。 虽然渐渐的走进大众的视野,但是对于白茶,茶友们还是有太多的不了解。 按照现在的市场来看,白茶的势头大好,由于白茶自身的特殊性——越陈越好。 使得收藏白茶成了大多数茶友们的选择。 “收藏”这两字看起来便不简单,光说是古玩那样的死物尚且要辨别真假。 而白茶叶的特殊性,使得白茶在收藏的过程中不可能是一成不变的。 保存白茶的方式就显得尤为重要,每一个细节都轻慢不得。 与绿茶或是普洱不同,白茶有自己独特的储存方式。 若是将白茶按照绿茶或普洱的方式储存,相必白茶也一定会心生醋意,大概是要变质的。 一些茶友已经比较了解白茶了,瞅准目标准备大量入手。 往往最后获益最大的,也是这一波比较“敢”的茶友。 而一些茶友还处在观望的态度,别管茶圈里的风怎样的吹,还是保持自己的想法,东西好不好还是要亲眼见到亲口尝过才知道。 这样的保守态度也是不错,会稍微稳妥一些,属于出不了大错的操作。 笔者呢,就针对这两种茶友的需要定制了不同的储存白茶的方式。 就在下文,茶友可以根据自己的需要取用哦。 当储存的白茶较多时,适合使用的储存方式,毋庸置疑,这时候首推“三层包装法”。 笔者家自己存白茶的方式,绝对是非常稳妥的。 要知道笔者家的仓库里面可是存着很多的白茶呢,要照顾这么多的白茶,没一点儿拿手绝活可怎么行? 第一步将白茶套上铝袋,这层铝袋起到了避光的作用,白茶在存储的过程中可是不能受到光照的。 第二层,干净的塑料袋,杜绝水分和多余的空气。 第三层,一个厚厚的纸箱,起到了最外层的保护作用,散茶就不会太容易碎啦。 用胶带将缝隙给封起来,这样茶气就不会跑掉啦,还更有利于白茶的陈化哦。 如此包装完美符合了储存白茶的几大要素避光、密封,再至置于干燥、无异味的地方就万无一失啦。 当储存的白茶较少时,适合使用的储存方式 如果茶友所买的白茶量比较少的话,其实大多数都是用作日常饮用的。 毕竟白茶是一种四季都适合饮用的茶类,并没有非常分明的季节局限性,也因此被称为“四季养生茶”。 像这样的情况笔者就不建议用“三层包装法”来储存白茶。 “三层包装法”虽然稳妥,但毕竟是为了长期的储存所定制,严密性过高。 这在日常取用当中会造成一定的不便,所以要另寻出路。 既要保证白茶不跑气,又要比较方便一些。 可以将日常饮用的白茶放置到纸质的自封袋当中,相对于一般的罐子和塑料袋,这种纸质的自封袋的严密性更高。 而且由于它的表面是比较有韧劲的纸,所以对空气中的水汽也有一定的检测作用。 当纸袋变软时候也能够提醒茶友们,这个白茶需要尽快的饮用完了哦。 存茶比较少的这类茶友多数是刚刚涉及白茶这个新鲜的茶类。 也许是自己了解到白茶的种种好处,又或者是通过茶友了解到白茶。 对白茶有一定的兴趣,但是缺少更深层次的了解。 对于这样的茶友,其实更加应该好好补充关于白茶的知识。 因为相对于同样是越陈越好的普洱,白茶市场的水还是稍浅一些。 按照白茶的目前发展的势头来看,敏锐度较高的造假者迟早会涌进这一片市场。 到时候再学习关于白茶的种种知识,在分辨白茶真假优劣这块地方所花费的时间怕是还要更多一些。 |