 我们都知道普洱茶的产地在云南，但是云南的茶叶不仅仅只有普洱茶，云南也是产茶的大省。茶叶的种类按其制作方法的不同，主要分为滇红、绿茶、普洱茶、花茶、保健茶等，共100多个品种。 云南红茶 是云南红茶的总称，分为滇红工夫茶，滇红碎茶两种，主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县，滇红在1939年试制成功，曾被英国女王置于透明玻璃器内作为观赏之物。云南红茶品质数一数二的，可与世界上最好的印度红茶、斯里兰卡红茶等相媲美。 云南绿茶 云南绿茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青四种加工方法，滇西南和滇南各茶区产的绿茶较多，主要供应内销，所以鲜为人知。但是相对于其他地方的茶叶，云南的绿茶名气较小，茶企也小而乱。打造云南的绿茶品牌是云南绿茶发展的首要目的。 云南黑茶 普洱茶就是云南黑茶的代表了，据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以普洱茶为名而著称。历史上所指的普洱茶，是以普洱茶的产地云南大叶种茶制成，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称。现代的普洱茶是将晒青毛茶经过后发酵处理精制而成的，畅销港、澳和东南亚，以及法国、日本等地，深受消费者欢迎。这种茶最欢迎的还是养生减肥的功效。 竹筒香茶 产于云南西双版纳的勐海县，勐海县也是普洱茶的产地之一，香茶采用大叶种晒青茶为原料，为云南古老名茶品种之一。竹筒茶外形呈棒状，白毫特显，汤色黄绿明亮，具有竹叶的清香，味美爽口，饮时只要掰少许茶叶，用沸水冲泡即可。竹筒香茶耐久储藏，将制好的竹筒香茶，用牛皮纸包裹好，存放于干燥处，其品质经久不变。  |
