通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料,常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶,假如现在有3种茶具,分别是玻璃的、紫砂的和瓷的茶具最好。 茶具的种类:1、陶器茶具造型多样,无吸水性,保持茶叶的原始风味,保温性能好,在夏天泡茶也不易变质,适合品茶用。 2、瓷器茶具坯质致密精细,有光泽,反映茶的色香味,用于日常喝茶或品茶,还可以泡饮药茶,目前使用最多的茶具。 3、玻璃茶具有不透气,传热快,易散失茶香的特点,可以观赏茶叶在冲泡过程中的变化,特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。 4、塑料杯、搪瓷杯一般只能作为外出旅行、工作时用,不适合日常的品茶饮茶,保温杯也不适宜品饮茶,但可用来冲泡药茶。 选择茶具的注意事项1、选择茶具时,还需考虑造型和外观,要根据自己的喜好、感受来选择; 2、如果泡茶选壶,建议用砂壶,砂壶有吸水性且不透光,上面提款有韵味。 |