 什么茶叶最名贵，每个人心里有不同的认定，一般认为中国最名贵的茶叶是龙井茶。 1、龙井茶产于杭州西子湖畔的西南丘陵。那里气候温暖、湿润，土壤酸性，为龙井茶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶栽培历史悠久，自元代时开始出名。这里的劳动人民千百年来就以种茶为主，在它们的辛勤培育和精心加工下，龙井茶才久负盛名，立于不衰之地。 2、龙井茶所以珍贵，一是因为它的产地非常局限，只在西湖的西南丘陵一带。二是制造龙井的茶叶采自茶树顶端为数不多的几个尚未开放的幼叶。据说炒制一斤特级龙井，采茶人竟要采摘三万多个幼嫩的芽头!怪不得泡开的龙井茶形为雀舌，色泽翠绿，香气浓郁，味甘爽口。 3、中国种茶历史悠久，自然名茶很多，太湖的碧螺春也是其中之一。碧螺春是珍贵的高级绿茶，蜚声海内外。用碧螺春泡的茶碧绿清爽，香气四溢，经久不散。碧螺春产于江苏无锡太湖中的东、西洞庭山。特级的碧螺春，是在茶树上的嫩芽刚刚伸展出第一片叶时采制的。时间仅仅在谷雨前的三、四天。因此，干的碧螺春，茶尖呈螺旋状，边缘上有一层均匀的细绒毛，碧螺春的美名即由此而来。如把它泡在杯中，不久，就会舒展成一芽一叶。 4、中国的茶类琳琅满目，丰富多采。除了龙井和碧螺春之外，还有南京的雨花茶，松萝香气盖龙井的安徽休宁的松萝茶，黄山的毛峰茶,色香幽细比兰花的庐山云雾茶，不胜枚举。 被誉为茶叶之王的福建武夷山名茶大红袍20克母树大红袍茶叶曾被一商家以18万元拍走。  |
