普洱茶常见的香味有哪些?

2023-7-7 19:55| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 57| 评论: 0

摘要:      很多人喜欢喝普洱茶,特别喜欢它的茶香味,普洱茶的茶香不同于其他类型的茶叶香味,其他茶叶也有很香的茶叶,但是他们的香味比较单一,每一款茶叶只有一种香气存在。但是普洱茶的诱人之处在于他的丰富。不 ...
  
茶叶知识

  很多人喜欢喝普洱茶,特别喜欢它的茶香味,普洱茶的茶香不同于其他类型的茶叶香味,其他茶叶也有很香的茶叶,但是他们的香味比较单一,每一款茶叶只有一种香气存在。但是普洱茶的诱人之处在于他的丰富。不同的普洱茶有着不同的香气,很多茶友都是因为普洱茶丰富的香气而着迷于它。普洱茶到底有多少种香气呢?

  陈香,一般生茶生产出来都会在干仓之中陈化一段时间,这段时间可能是三五年,也有可能是十几年,时间长的甚至达到几十年之久。这个陈化过程是一段非常久的时间,在这个陈化过程中,普洱茶慢慢的会产生出一股陈香的味道,非常干净的陈香味。

  青味,普洱茶生茶刚刚制作出来的时候,短时间之内就打开品尝,可以尝到一股非常明显的茶菁味,生茶没有经过发酵就直接开始陈化,但是又没有经过长时间的转化,这时候冲泡出来的茶叶菁味十足。

  樟香,普洱茶的樟香是比较常见的一种香气。这种樟香说法不一样,有些人说因为云南各地的深山雨林普洱茶树与大樟树交错生长,而这些樟树的树枝也会散发着浓郁的樟香,两种树木交错生活了几百年,茶树也吸收了樟树的香味,所以这类茶叶生产出来的茶叶自身就带着一股樟香味。也有人说因为生茶经过长时间陈放的时候,摆放的箱子是樟木做的,所以长时间陈化过程中茶叶吸收了樟木的味道,使得茶叶带有了樟木的香味。

  枣香,普洱茶散发出来的枣香,是因为制作出来的茶叶使用的叶片是比较粗老发酵。如果是细嫩新鲜的茶菁是不会散发出枣香的味道,而且枣香也分比较好的枣香与差一点的枣香。枣香一般都是熟茶的香气。

  荷香,散发荷叶香的普洱熟茶是等级比较高的熟茶,一般都是采用一级的芽叶发酵出来的熟茶,这个熟茶制作出来之后,再转到干仓中放置几年,这种熟茶就会转化出一种类似于荷叶的清香叶。

  蜜香,西双版纳大部分的乔木普洱茶,茶叶刚刚制作好两三年之内冲泡,都是会有着一股非常好闻的蜜香。

  兰香,使用三到五级茶菁制作而成的普洱茶,在经过初茶的青味之后,随着时间慢慢转化后,青叶味会转变为兰花的香味。

  以上就是我们常见的普洱茶的丰富的香气,当然还有其他更多的香气,有些香气比较小众,我们这里只介绍一些比较大众的香气。想要了解更多云南普洱茶知识,请点击链接

  
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