在买普洱茶的时候,茶友们最关心的一个问题就是应该买熟茶还是买生茶。关于普洱生茶和熟茶的区别有哪些,茶友们应该或多或少都有了解,但是却缺乏一个全面、详细的了解。普洱生茶和熟茶的区别究竟在哪里呢 功效 普洱生茶和普洱熟茶的茶性不同,喝生茶还是熟茶要根据自己的体质来决定。如果你的身体健康,肠胃比较耐造,那么喝生茶和熟茶都没有太大的区别。但是如果你是女生,或者脾胃虚弱、手脚容易冰冷,那么喝熟茶或者老生茶才是最好的选择。因为陈年的普洱生茶或者普洱熟茶,茶性比较温和,能够暖胃、暖身。 制作工艺 普洱生茶和熟茶的区别有哪些,不得不提的就是制作工艺。其实生茶和熟茶的制茶过程大致相同,唯一的区别就在于发酵。熟茶的工艺多了一个发酵环节,将普洱熟茶渥堆、发酵,以减轻茶叶本身的青草味、苦涩味和刺激性,让茶叶的口感变得醇厚、温和,对于新接触普洱茶的茶友来说,熟茶更容易入口。 香气 普洱生茶和熟茶的区别有哪些,最明显的就在于香气。普洱生茶常见的香气有:青草味、花香、果香、蜜香、兰香、冰糖香、梅子香、参香、野菌香、烟味。普洱熟茶常见的香气有:渥堆味、甜香、陈香、桂圆香、枣香、樟香、药香、参香。应该买普洱生茶还是熟茶,只要不是新茶,按照自己的口感和喜好来选择就行了。 |