普洱茶与沱茶都是产自于我国云南省的茶叶,不过论道名气普洱茶如今算是声名在外,而沱茶却显得有些寂寂无名,为什么产自于同一产地的两种茶叶会有如此天差地别呢普洱茶与沱茶的区别有哪些呢借着本文我们就来和大家一起分享下。 普洱茶和沱茶的区别都有哪些呢普洱茶历史悠久,如今堪称为是茶界的古董茶品,其工艺的独特性,让普洱茶深受人们的喜爱。云南西双版纳,思茅等是如今盛产普洱茶最多的地方。不过据史料记载,普洱茶最早的产地,是从唐代滇南的银生府为,而普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱府,所以才有了得名普洱茶。历史上所指的普洱茶,实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶叶的统称。 什么叫着沱茶对于年轻一辈来说可能鲜少见过。从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,外形十分有特色。沱茶同样也分为不同的种类,依原料不同,沱茶有着黑茶沱茶与绿茶沱茶的区别。绿茶沱茶以较细嫩的晒青绿毛茶为原料经蒸压而制成,而黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。我们常说的云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,品质较好的是“特级沱茶”。 沱茶的口感较为厚重,一般初次品茗的人都认为有些刮舌,不太习惯。但是对于长期品茗的人来说,沱茶的风味很独特。所以喝惯普洱茶的朋友们,不妨找个机会可以试试沱茶哦,相信对你而言又是另一番风味了。 |