看看怎么泡桂花茶

2023-5-28 08:27| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 67| 评论: 0

摘要:      饮茶四季不相同,花茶也是如此,这是一个适合喝桂花茶的季节,那么你了解怎么泡桂花茶吗?花茶虽然没有六大茶类那样讲究茶艺茶道,不过冲泡技巧一样不能忽视。下面一起看看怎么泡桂花茶   桂花要先用盐水 ...
  
茶叶知识

  饮茶四季不相同,花茶也是如此,这是一个适合喝桂花茶的季节,那么你了解怎么泡桂花茶吗?花茶虽然没有六大茶类那样讲究茶艺茶道,不过冲泡技巧一样不能忽视。下面一起看看怎么泡桂花茶

  桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,并且时间越久越好。桂花茶既可单独泡饮或加蜂蜜,桂花茶汤色黄艳,滋味清香甘甜,也可与山楂、党参等搭配。

  【桂花茶的功用主治】

  治痰饮嘲咳,肠风血痢,疝瘕,牙痛,口臭。

  ①《本草汇言》:散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。

  ②《国药的药理学》:治口臭及视觉不明。

  ③《陆川本草》:治痰饮喘咳。

  怎么泡桂花茶,步骤如下:

  原料:桂花10克、山楂5克、党参2克、冰糖适量。

  做法:

  1、锅中放400ml水。

  2、放入桂花、山楂和党参煮至沸腾。

  3、转小火继续煮20分钟。

  4、过滤后加入冰糖拌匀即可。

  5、每日分数次当作茶饮。

  注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

  桂花茶还能制成药茶:

  药方1:

  配方:干桂花1克,茶叶2克。

  制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

  用法:早晚各饮1杯。

  功效:强肌滋肤,活血润喉。

  应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

  药方2:

  材料:桂花数朵

  调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙

  做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

  功效:可化痰散淤,治咳嗽。

  不同人有不同需求,根据自己的需求为自己冲泡桂花茶吧。桂花茶的功效很多,泡法也不少但是具体怎么泡桂花茶,要根据怎么的需求,同时一天的饮用量不宜过多。

  
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