 2018年的易武斗茶大会结束了，大家常常挂在嘴边的“七村八寨”再次走入人们的视野。但也有很多茶友还不清楚所谓的七村八寨究竟是哪些地方，今天小编就先和大家分享一些易武“七村”的小知识。 易武七村指的是：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村和曼撒村。 【一】麻黑村 麻黑村距离易武镇政府约9公里，有农户83户，共365人。麻黑村是易武所有古茶山中，茶叶面积最广、产量最高的一个村寨，现有古茶园面积3400亩，产量48吨。茶树基本由汉人管理，所产茶叶叶面宽厚墨绿，香气突出，耐泡度好，可持续20~30泡不掉水。 【二】高山村 高山村距离易武镇政府约9公里，是一个彝族寨子，全村92户农户，共400余人，至今保存着诸多古茶园，茶树高大，需搭架攀爬才可采摘。近些年，高山村茶树声名渐显，许多外地茶商进入村子做茶，也给当地村民带去了先进的制茶技术。 【三】落水洞村 落水洞距离镇政府约9公里，有农户30户，人口118人。村寨与麻黑村相邻，村子中间有一口供村民饮用的水井。地形极其特殊，四面环山，整个村子犹如锅底，从古至今从未发生过洪灾。该村是汉族村寨，茶马古道从村中穿过，所产茶叶茶质较佳，茶叶条索紧结，油亮乌黑，汤色金黄透亮，口感甜润，蜜香突出，令人爱不释口。 【四】曼秀村 曼秀村距离镇政府3公里，是去往刮风寨和麻黑村的必经之路。去过曼秀村的，都知道那里建有庙宇，后来改成了学校。该村传承传统的制茶工艺，生产的茶叶条索紧结、茶汤略带金黄，香高，回甘生津持久，让人回味无穷。 【五】三合社村 三合社村距离镇政府7公里，有农户85户，310人。古茶园与麻黑古茶园隔河相望，茶园四周植被保存极好，所产茶叶叶宽、肥厚、呈墨绿色，条索完整，茶汤橙黄透亮，香高、回甘、滋味柔和。 【六】易比村 易比村距离镇政府8公里，有农户36户，182人，在易武镇西南，易武著名的老字号茶庄“安乐号”就在该村，该村茶叶条索紧结乌润、显毫，茶汤清亮黄润，滋味醇正，茶气足。 【七】曼撒村 曼撒是普洱茶历史上非常重要的一个点，在现在的易武街北面十多公里的地方。村子位于山脊之上，远远望去，好似一条腾飞的巨龙，站在曼撒老寨，可以看到蛮砖、莽枝、倚邦、易武等其他茶山。 清朝前期，曼撒曾是易武普洱茶的集散中心，后几经大火，村子从繁荣走向没落，最终被临近的易武所取代。  |
